台湾料理って美味しいの?

台湾人女性と結婚したくて台湾に住もうだとか思いますよね。

そこで問題になるのは、台湾料理が日本人の舌に合うかどうか?です。

果たして、実際はどうなのか?お伝えします。

八角というスパイス

日本人には馴染みのないスパイス、「八角」を用いて料理することがよくあります。

スパイスと言っても辛くなく、どちらかと甘いとおもいます。

八角は、本来は肉の臭みをとるものなのですが、逆に、八角の漢方薬のような独特なにおいが臭くて食べられないなんて言われることもあります。

主に、肉の料理に使用されますが、台湾ではいろんな料理にふりかけられがちです。

例えば

ソーセージや魯肉飯と言われるご飯にもかかっています。

見た目は美味しそうなのに、この八角のせいですべてが台無しなんてことにもなりかねないのです。

言うなれば、日本のでんぶに似たような食材ですね。

でんぶはお弁当などにはいっていて、子供の頃は好んで食べていたという方も少なくないかもしれませんが、大人になったからは味も舌触りも微妙なことから、あまり食べられることはありませんね。

このでんぶのような食材であるローソンが台湾では当たり前のように食されているのです。

パクチー(中国パセリ、コリアンダー)

八角と同じくらい使われることが多いのは、パクチーです。

パクチーとは、独特なにおいがあることで有名な野菜なのですが、この強烈なにおいが嫌いな方には合わない食材です。

こういったクセのある食材が好きな方や、食べ物の好き嫌いがあまりない人は問題ないと思います。

香辛料の入ったケーキ

次にケーキですね。
台湾のパーティやホテルで出されるケーキには、香辛料が含まれていることがあります。

見た目はおいしそうですが、日本人の舌には合わず、めちゃくちゃまずいと言う人が多いですね。

逆に日本人の舌にも合いそうな料理

日本人には合わなさそうな食べ物を紹介して来ましたが、食べれそうな物も存在します。

1.小籠包
2.水餃子
3.ビーフン
4.チャーハン

これらは日本でも売られていて、普通に美味しいので、日本人でも問題なく食べることが出来ます。

まとめると、日本人でも食べることのできる料理はたくさんあるが、八角やパクチーが嫌いな人は注意。

香辛料の入ったケーキは不味いので、食べなくていい。

ですね。

日本にいる台湾人女性と出会うのがコツ

台湾人女性は料理が下手だとよく言われますが、そもそも日本人に合う料理が少ないので、普通の日本人が台湾に住むのはしんどそうです。

台湾人女性が料理が下手と言われている理由↓

台湾人女性は料理や家事ができないと言われている理由!

特に、食べ物に好き嫌いがある方が台湾に住むことは無理と言ってもいいかもしれません。

ですから、マッチドットコムなどの出会い系アプリを使用して日本に来ている台湾人女性を見つけて、日本で暮らしていくほうがいいかもしれませんね。

台湾料理が苦手な方は、台湾にはいかずに、日本にいる台湾人女性を探しましょう。

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